Panificadora
Calderona
Años de experiencia
Dedicados al pan en todas sus formas.
Calidad artesanal
Respetamos los tiempos de fermentación y cocción.
Natural
Ingredientes naturales para lograr sabores auténticos.
Innovación
Nuevas técnicas y productos que satisfacen las tendencias del mercado.
"Maestros y amantes de hacer el mejor pan artesanal en horno de piedra"
nosotros
¿Sabes de qué masa estamos hechos?
El trabajo en equipo y nuestro empeño por seguir innovando, hacen de Panificadora Calderona una empresa imparable. Expertos en complacer, nuestros procesos de producción se rigen por la sabia tradición panadera: uso de ingredientes naturales de la mejor calidad, largas fermentaciones que confieren un sabor único, ilusión y fantasía por crear texturas y colores… tradiciones que perduran, como nuestra dedicación y entusiasmo.
Panificadora Calderona enfoca todo su esfuerzo en respetar nuestra artesanía. Debido a la experta selección de los mejores productos y gracias al trabajo de todos los que formamos esta empresa.
Maestros y amantes del arte de hacer pan.
- Masas muy hidratadas
- Cocción en horno de piedra
SERVICIOS
¿Qué hacemos?
Panificadora
Mestros panaderos
Alta hidratación
Expertos
Masa madre
Artesanos
Horno de piedra
Pan artesanal
Pan precocido
Calidad
Pan de agua
Máxima jugosidad
Mejor pan artesanal
Excelencia y variedad
calidad
Tradición e innovación
Expertos en complacer, nuestros procesos de producción se rigen por la sabia tradición
panadera: uso de INGREDIENTES NATURALES de la mejor calidad, largas
fermentaciones que confieren un sabor único, ilusión y fantasía por crear texturas y colores,
tradiciones que perduran, como nuestra dedicación y entusiasmo.
Gracias a la búsqueda continua de innovación y calidad de
nuestros panes, conseguimos que nuestros clientes puedan
ofrecer un pan de alta calidad diferenciándose de resto del
mercado del pan en España.
fIDELIDAD
Nuestros clientes
Brindamos experiencias gastronómicas únicas, diseñadas para satisfacer y sorprender. Nuestra dedicación se refleja en cada detalle, desde la selección de ingredientes hasta el momento en que nuestros productos llegan a sus manos.
Hostelería
Calidad, sabor único y texturas perfectas que impresionan para restaurantes y cafeterías.
Tiendas especializadas
Prefieren panes con identidad, desde masa madre hasta pan de agua exclusivo.
sabor auténtico
El secreto de la excelencia
La hidratación es la clave para obtener un pan de calidad excepcional, ya que permite desarrollar la estructura adecuada en la masa, logrando una textura suave y esponjosa, y una corteza crujiente y dorada que hace agua la boca.
En nuestro horno, el pan de agua es una pasión y una tradición que llevamos en la sangre. Es nuestro producto estrella y estamos orgullosos de ser expertos en su elaboración.
Galería
Nuestros favoritos
Barra Pan de Agua
Pan Agua Pueblo
Pan del Norte Grande
Bollo Pagés
Pan hamburguesa
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